小白菜

小白菜

又名「菜鳥入門菜」，全年皆可栽種。播種到可以採收，大概需時20天～40天。視季節、氣候、日照而定。

96.10.28
播種，種子直播土上，不需覆土，發芽前略遮光。全用培養土亦可栽種，不過培養土需壓實，以利根部抓緊。

96.11.01

長出子葉，澆水盡量輕柔，小苗時期容易在澆水太猛時下台一鞠躬，全用培養土栽種者，用噴霧器較好，小苗才不會被沖走。

96.11.08
前二週在長很慢，而且容易掛，不耐移植，所以直播較佳。
















96.11.15
此時可以用1號有機肥，來幫助它長壯，將來口感也會較甜脆。



96.11.21
上菜囉～～。個人較喜歡吃嫩嫩的小白菜煮豆腐湯，所以沒再繼續種下去，如果想炒出一盤菜，可能要考慮疏苗，先拔掉長得較小棵的，再用一次1號有機肥(一星期施肥一次)，接下來它就會突然長得又大又壯，擇一良辰吉日，就可以採收囉。